Uusi Ilmastoannos-merkki kertoo ravintola-annoksen ilmastoystävällisyydestä

Useissa pääkaupunkiseudun ravintoloissa otetaan käyttöön Ilmastoannos-merkki. Sen avulla asiakas tunnistaa suosikkiravintoloidensa ruokalistalta annokset, joiden hiilijalanjälki on keskimääräistä pienempi. Hanke on osa Eurooppa alueellani -kampanjaa, jolla tuodaan esiin EU:n mahdollistamia ideoita ja aloitteita, joilla on merkitystä paikallisella tasolla. Ilmastoannos on esimerkki Uudellamaalla kestävän ruoan eteen tehtävästä työstä, jonka kautta ilmastoystävällinen ja kestävä ruokailu halutaan tuoda osaksi uusimaalaista arkea.

Lue lisää: https://www.uudenmaanliitto.fi/uudenmaan_liitto/uutishuone/tiedotteet/uudellamaalla_kestavyys_on_herkullista_-_ilmastoannos-merkki_kayttoon_ravintoloissa.37995.blog