Tämä resepti ja muita herkullisia ruokia kaikista EU-maista löytyy Sensational! -keittokirjasta, jossa tunnetut eurooppalaiset kokit kertovat, kuinka heidän maansa nimisuojatuotteita voidaan yhdistellä ruokalajeiksi. Voit ladata keittokirjan maksutta EU:n julkaisutoimiston verkkosivuilta alla olevan linkin kautta. Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden nimiä suojaavassa EU:n nimisuojajärjestelmässä elintarvikkeiden nimet voidaan suojata alkuperänimityksinä (SAN), maantieteellisinä merkintöinä (SMM) tai aitoina, perinteisinä tuotteina (APT). Kuluttajalle nimisuoja on tae siitä, että tuotteen alkuperä ja tuotantotapa ovat tiedossa.
Lue lisää: https://europa.eu/!ym88PR
Tiedot
- Julkaisupäivä
- 17. joulukuuta 2020
- Laatija
- Suomen-edustusto